Cocktail

COCKTAIL TRADICIONAL EJECUTIVO

BEBIDAS

Vino blanco y tinto

Pisco sour

espumante

Kir

Caipiriña

Amaretto sour

Daiquiri de fruta

Jugo

Bebida gaseosa

BOCADILLOS FRIOS

Tostadas de merken con berenjenas salteadas y que so de cabra

Crocantes Hojas de Maíz sobre crema de queso cremoso con aceitunas

Tartaro de salmón sobre crostinis

Canoas rellenas de queso, tomate y ají verde

Tostadas de orégano relleno de charqui de vacuno y pepperonatta

Brusquetta de trocitos de pollo con pebre de palta

Brochetitas de queso marinado, tomate, aceitunas y rugula

Tostadas de roast beef con guacamole

Tabla de quesos finos con frutos secos y tostadas

BOCADILLOS CALIENTES

Brochetitas de pollo con salsa al vino tinto.

Empanaditas fritas en masa de la casa.

Mini pizzas de aceitunas

Koftas de pollo con salsa de yogurt.

Quesadillas de champiñones.

Satay de lomo con salsa de curry.

Alitas de pollo con salsa teriyaki

Giossas rellenos de cerdo y verduras.

Pinchos de cerdo y piña

Surtido de mini pastelería

Opción 1

3 bocadillos fríos
2 bocadillos calientes
2 tragos a elección

Opción 2

3 bocadillos fríos
3 bocadillos calientes
2 tragos a elección
1 mini pastelito

Opción 3

4 bocadillos fríos
4 bocadillos calientes
3 tragos a elección
1 mini pastelito

Opción 4

5 bocadillos fríos
5 bocadillos calientes
4 tragos a elección
1 mini pastelito
1 estación de café de grano y galletas

COCKTAIL PREMUIM

BEBIDAS

Champaña

Vino blanco y tinto

Pisco sour

Kir royal

Caipirisima

Tequila sunrise

Amaretto sour

Jugo

Bebida gaseosa

BOCADILLOS FRIOS

Tostadas con pasta de salame / quesillo y tomate cherry

Tostadas de orégano con salmón ahumado y brotes de alfalfa.

Focaccia con jamón ahumado y rugula

Cebiche mixto a la peruana

Brusquetta de queso roquefort y procciutto italiano

Crostinis sobre pepperonatta y berenjenas

Pinchos de Camarones y Pulpo en aceite de hierbas

BOCADILLOS CALIENTES

Camarones apanados, servidos con una salsa mouselin al limón y eneldo.

Santimbocca de res y salvia con salsa de aceitunas

Brochetas de pollo y piña con salsa de pimentón.

Tortellonis relleno de camarones y salsa picante

ostiónes tocino y ciruela a la parmesana

Empanaditas de queso de cabra y ají verde.

Alitas de pollo con jengibre y soya.

Vol-Au-Vent de Mariscos Gratinados

Chupe de jaiva

Pinchos de Filete de Cerdo y de Res en Salsa de Pimienta

Brochetitas de camarones envuelto en zapallo italiano

Surtido de mini pastelería fina